Bien sûr, vous pouvez conserver le fromage au réfrigérateur, mais vous pouvez avoir alors le risque que le fromage devient trop froid, trop dur ou même trop sec devient!
Si vous laissez votre fromage hors du « réfrigérateur de la cuisine », le fromage ne sera pas à la température idéale et vous ne pourrez pas ignorer l’odeur !
Cette cave à fromage dispose d'une zone de température réglable entre 8 et 16 °C.
Quelques exemples de températures :
- Fromages à pâte dure - pâtes pressées (Beaufort, Gruyère) entre 8 et 10°C
- Fromages à croûte fleurie, blanche ou à moisissure blanche (brie, camembert, brouillard de humboldt) à 8°C
- Fromages Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
- Les pâtes persillées - fromages bleus (Roquefort, Bleu Danois) entre 11 et 12°C
Pour conserver tous les fromages en même temps, une température de 9 – 13°C.
La cave fonctionne sur 220 Volts - et la porte (double vitrage) a un "revêtement miroir" qui donne à la cave un aspect luxueux et le soleil n'a aucune influence sur le fromage. Vous pouvez également le placer n'importe où (cuisine, buanderie, sur un placard, etc.) grâce à sa compacité.
Configuration
Ce modèle dispose de 2 clayettes en bois et vous pouvez même utiliser les deux clayettes pour servir votre fromage directement comme Plateau à fromage! Plateau à fromage!
Quelques Caractéristiques :
Capacité: | 25 litres |
Dimensions (lxpxh) : | 43x51x28cm |
Zone(s) de température | 1 |
Écart de température: | 8-15°C |
Nombre des clayettes : | 2 pièces |
Tablettes amovibles : | Oui (2x) |
Voir pour tous les caractéristiques -> Caractéristiques (en haut, juste à côté - droite - Description)
D'autres modèles disponibles ?
-Une cave à fromage de 105 litres (modèle plus grand), cliquez sur le modèle ci-dessous.
Plus d'informations (comment ça marche, pourquoi, cadeau) ?
-Pourquoi une cave à fromage et quelle température ? cliquer ici
-Pour une explication complète du fonctionnement de cette cave à fromage compacte, cliquez ici
-PS la cave n'est pas livrée avec une facture, il est donc également parfait pour offrir en cadeau ! !