Natuurlijk kunt u kaas in de koelkast bewaren, maar dan loopt u het risico dat de kaas te koud, te hard of zelfs te droog wordt!
Als u uw kaas buiten de “keukenkoelkast” laat, zal de kaas niet de perfecte temperatuur hebben én kunt u niet om de geur heen!
Deze klimaatkast is voorzien van één temperatuurzone die kan worden ingesteld met een bereik tussen 8- 16° C.
Enkele voorbeelden van temperaturen :
- Harde kazen (beaufort, gruyère) tussen 8 en 10°C
- Witte-korst of witschimmelkaas (brie, camembert, humboldt fog) op 8°C
- Pont l’Evêque kazen tussen 8 en 12°C
- Blauwe aderkazen (Roquefort, Danish Blue) tussen 11 en 12°C
Voor het bewaren van alle kazen tegelijk is een temperatuur gewenst van 9 – 13°C.
De kast werkt op 220Volt – en de deur (dubbel glas) is voorzien van een “spiegel coating” wat de kast een luxe uitstraling geeft en de zon geen invloed heeft op de kaas. Ook kunt u dit , vanwege zijn compactheid, overal neerzetten (keuken, bijkeuken, op een kast, etc.)
Indeling:
Dit model heeft 2 houten plateaus en zelfs de twee plateaus kunt u gebruiken om uw kaas direct als een kaasplankje te serveren, u heeft dan meteen uw kaasplank!
Enkele specificaties:
| Capaciteit: | 25 liter |
| Afmeting (bxdxh): | 43 x 51 x 28cm |
| Temperatuurzone(s) | 1 |
| Temperatuurbereik: | 8-15°C |
| Aantal plateaus: | 2 stuks |
| Plateaus uitneembaar: | Ja (2x) |
Zie voor alle specificaties –> Specificaties (bovenin, rechts naast Beschrijving)
Andere modellen beschikbaar?
-Een kaas klimaatkast van 105 liter (groter model), klik op onderstaand model.
Meer informatie (werking, waarom, cadeau)?
-Waarom een Kaas klimaatkast en welke temperatuur? klik hier
-Voor een volledige uitleg over de werking van deze compacte kaaskast, Klik dan hier
-PS er wordt geen factuur bij de kast geleverd dus ook perfect om als cadeau te geven! !
Kunnen wij u helpen bij uw keuze?
Bel ons via +31 (30)25 111 91 of vul het contactformulier in.
Meer dan 40 Michelinster restaurants, bars, cateraars, wijnhandelaren, slijterijen, industrie, overheid, diplomatieke en consulaire vertegenwoordigingen, universiteiten én natuurlijk consumenten gingen u voor (klik hier voor referenties).
NL 
EN 
FR 
DE