Cave à fromage (volume de fromage 105 litres, HxLxP : 84x59x57cm)

734.45 TVA inclus

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Catégorie :

DÉLAI DE LIVRAISON: 1 à 3 jours ouvrables.

La cave à fromage dispose d'une zone de température que vous pouvez régler par degré !

Nous recommandons une température d'environ 12 – 13°C pour tous les fromages au moment de servir, selon votre préférence.

La cave à fromage est réglable entre 06 et 18°C ​​​​​​et est refroidie par un compresseur, de sorte que la température ambiante n'a aucune influence sur le fonctionnement.

 

En plus d'un élément de refroidissement, cette cave à fromage dispose également d'un élément chauffant - si elle est placée dans un environnement froid - pour maintenir l'ensemble de la cave à la même température souhaitée.

L'écran affiche la température et l'humidité (l'indicateur d'humidité est lié à la jauge de température et il n'y a pas de capteur séparé - ce capteur est indicatif).

 

Quelques exemples de températures :

  • Fromages à pâte dure - pâtes pressées (Beaufort, Gruyère) entre 8 et 10°C
  • Fromages à croûte fleurie, blanche ou à moisissure blanche (brie, camembert, brouillard de humboldt) à 8°C
  • Fromages Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
  • Les pâtes persillées - fromages bleus (Roquefort, Bleu Danois) entre 11 et 12°C

Pour conserver tous les fromages en même temps, une température de 9 – 13°C.

 

Configuration

Cette cave à fromage est équipée de la configuration la plus optimale ; 3 clayettes extensibles donc 4 « compartiments » (y compris le fond) pour ranger tous vos fromages. Si vous souhaitez modifier la position des clayettes, cela est bien entendu possible pour toutes les clayettes.

 

Séparément, par exemple, vous pouvez placer une planche sur les clayettes. Cette planche peut, par exemple, être faite de bois que vous appelez «Plateau à fromage» vous pourrez l'utiliser pour servir votre fromage directement sur la table. Vous pouvez également placer des couteaux et des assiettes à fromage dans la cave à fromage afin d'avoir tous les fromages et accessoires associés à la bonne température pour déguster les fromages de manière optimale !

 

Le dessus de la cave à fromage peut avoir un poids, de sorte que des couteaux, des assiettes, du pain, des raisins, des figues ou même un bon vin (avec des verres) puissent être placés à proximité du fromage pour créer un « coin fromage » spécial !

Quelques Caractéristiques :

Capacité: 105 litres
Dimensions (lxpxh) :     60x57x84cm
Zone(s) de température 1
Écart de température:  6-18°C
Nombre des clayettes : 3 pièces
Plateformes extensibles : Oui (3x – système de garde-corps à roulement à billes)
Voir pour tous les caractéristiques  -> Caractéristiques (en haut, juste à côté - droite - Description)

D'autres modèles disponibles ?

-Une cave à fromage de 25 litres (plus petit modèle), cliquez sur le modèle ci-dessous.

     

Plus d'informations (comment ça marche, pourquoi, cadeau) ?

-Pourquoi une cave à fromage et quelle température ? cliquer ici

-Pour une explication complète du fonctionnement de cette cave à fromage, cliquez ici

Pouvons-nous vous aider dans votre choix ?

Appelez-nous au +31 (30)25 111 91 ou remplissez le formulaire de contact.

Plus de 40 restaurants étoilés Michelin, bars, traiteurs, cavistes, magasins d'alcool, industriels, gouvernements, représentations diplomatiques et consulaires, universités et bien sûr consommateurs vous ont précédé (cliquez ici pour les références).

 

Formulaire de contact


Poids 60 kg
Dimensions 84×59,5×57 cm
CAPACITÉ!

Zone(s) de température

Est-ce que ça marche à quelle température ambiante ?

Écart de température

Clayettes

Entièrement équipé en bois

Nombre des clayettes

3x clayettes extensibles

Clayettes supplémentaires possibles

,

Positionner les clayettes

Peut être ajusté par vous-même à tout moment

Système coulissant

Glissières de clayette, roulement à billes

L'éclairage intérieur

Peut être activé/désactivé

Éclairage intérieur (couleur)

Bleu

Couleur extérieure

Noir

Sens d'ouverture de la porte

Rotation dans le sens horaire (poignée gauche)

Verrou

Oui, inclus (clés)

Poignée de porte

Diamètre 20mm

Porte en verre

Double vitrage, avec filtre UV

Niveau de bruit

<39dB

Pieds réglables

Oui, 4 pièces

Système de refroidissement

Système refroidi par compresseur

Consommation d'énergie

0,56 kWh/jour

Classe d'efficacité énergétique

E

Possibilité d'encastrer ?

Oui

Température d'affichage

En degrés Celsius

Dimensions internes

LxPxH : 484 x 440 x 590 mm

Couleur à l'intérieur

Noir

Dimensions extérieures

LxPxH : 595 x 575 x 840 mm

Connexion électrique

85W

Courant nominal

0,5A

Fréquence nominale

50/60Hz

Tension nominale

220-240 VCA

Gaz réfrigérant

R600a