Der Käseklimaschrank verfügt über eine Temperaturzone, die Sie pro Grad einstellen können!
Wir empfehlen für alle Käsesorten eine Serviertemperatur von ca. 12 – 13 °C, je nach Wunsch.
Der Käseklimaschrank ist zwischen 06 und 18°C regelbar und wird durch einen Kompressor gekühlt, sodass die Umgebungstemperatur keinen Einfluss auf den Betrieb hat.
Zusätzlich zu einem Kühlelement verfügt dieser Klimaschrank auch über ein Heizelement – wenn er in einer kalten Umgebung aufgestellt wird – um den gesamten Schrank auf der gleichen gewünschten Temperatur zu halten.
Das Display zeigt Temperatur und Luftfeuchtigkeit an (die Luftfeuchtigkeitsanzeige ist mit der Temperaturanzeige verbunden und es gibt keinen separaten Sensor – dieser Sensor dient der Anzeige).
Einige Beispiele für Temperaturen:
- Hartkäse (Beaufort, Gruyère) zwischen 8 und 10°C
- Weißkruste oder Weiß-Funa-Käse (Brie, Camembert, Humboldt-Nebel) bei 8°C
- Pont l'Evêque-Käse zwischen 8 und 12°C
- Blauschimmelkäse (Roquefort, Danish Blue) zwischen 11 und 12°C
Um alle Käsesorten gleichzeitig aufzubewahren, ist eine Temperatur von 9 – 13°C.
Konfiguration:
Dieser Käseschrank ist mit der optimalsten Konfiguration ausgestattet; 3 ausziehbare Regale also 4 „Fächer“ (einschließlich Boden) zur Aufbewahrung all Ihrer Käsesorten. Wenn Sie die Position der Regale ändern möchten, ist dies selbstverständlich bei allen Regalen möglich.
Separat können Sie beispielsweise ein Regal auf die Regale stellen. Dieses Brett kann zum Beispiel aus Holz sein, also „Käsebrett' . Mit dieser können Sie Ihren Käse direkt auf dem Tisch servieren. Sie können auch Käsemesser und -teller in den Käseklimaschrank stellen, sodass alle Käsesorten und das dazugehörige Zubehör die richtige Temperatur haben, um die Käsesorten optimal genießen zu können!
Die Oberseite des Käse-Klimaschranks kann mit einem Gewicht versehen sein, sodass Messer, Teller, Brot, Weintrauben, Feigen oder sogar ein guter Wein (mit Gläsern) in der Nähe des Käses platziert werden können, um einen besonderen „Käseplatz“ zu schaffen!
Einige Spezifikationen:
| Kapazität: | 105 Liter |
| Abmessungen (BxTxH): | 60 x 57 x 84 cm |
| Temperaturzone(n) | 1 |
| Temperaturbereich: | 6-18°C |
| Anzahl Regale: | 3 Stück |
| Ausziehbare Regalen: | Ja (3x – kugelgelagertes Geländersystem) |
Siehe alle Spezifikationen –> Spezifikationen (oben, direkt daneben Beschreibung)
Andere Modelle verfügbar?
-Ein 25-Liter-Käse-Klimaschrank (kleineres Modell), klicken Sie auf das Modell unten.
Weitere Informationen (wie es funktioniert, warum, Geschenk)?
-Warum eine Käse-Klimaschrank und welche Temperatur? klicken Sie hier
-Für eine vollständige Erklärung der Funktionsweise dieser Käseklimaschrank klicken Sie hier
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