Betrieb der kleinen Käseklimakammer

Betrieb:

Dieses Modell wird durch den thermoelektrischen Effekt gekühlt, der Wärme von einer Seite auf die andere überträgt. Dies hat immer eine warme und eine kalte Seite mit einem Temperaturunterschied. Die warme Seite hat die Temperatur der Umgebungstemperatur, während die kalte Seite 15 Grad niedriger sein kann. Ein thermoelektrischer Klimaschrank kühlt immer (aufgrund des Vorhandenseins eines Lüfters), da das Peltier-Element immer durch die Umgebungstemperatur gekühlt werden muss. Thermoelektrische Klimakammern sind leicht und lassen sich leicht bewegen, was sie ideal für Plug & Play macht. Eine niedrigere Temperatur in der Klimakammer führt zu einer geringeren Luftfeuchtigkeit.

Für Käse empfehlen wir eine eingestellte Temperatur von 12-13°C.

Denk daran, dass:
Um dieses System zu kühlen, ist ein Ventilator (zur Wärmeabfuhr) erforderlich, weshalb dieser Klimaschrank über einen Ventilator verfügt.
Da dieser Klimaschrank mit einem Ventilator ausgestattet ist, kann er nicht eingebaut werden (der Klimaschrank benötigt Platz zur Wärmeableitung). Allerdings kann diese Klimakammer in einen Schrank (Einbauschrank) gestellt werden, wenn um die Klimakammer herum viel Platz ist.