Betrieb des Bierklimaschranks mit zwei Temperaturzonen

Betrieb:

Die obere Zone hat einen Bereich zwischen 12 und 20 °C und die untere Zone hat einen Bereich zwischen 5 und 12 °C.

Die gebräuchlichste Einstellung für den unteren Teil ist 6 °C – da kalte Luft „schwerer“ als warme Luft ist, hat der Boden des Schranks eine Temperatur von etwa 4–5 °C (also perfekt für leichte Lagerbiere) und für der obere Teil 15° C (also perfekt für Imperial Stouts, belgische Starkbiere und Doppelbocks).

Da dieser Schrank über keine Zonentrennung verfügt, bedeutet dies auch, dass sich die beiden Zonen genau in der Mitte treffen. In diesem Gebiet liegt die Temperatur bei etwa 12 °C (ideal also für belgische Ales, Sour Ales, Bocks, englische Bitter- und milde Ales sowie schottische Ales). Zwischen den unteren und den mittleren Regalen herrscht eine Temperatur zwischen 5 und 9 °C (also perfekt – unten – für tschechisches und deutsches Pils, Münchner Helles, Weizenbiere und – oben – für amerikanisches Pale Ale, Porter, PAs und die meisten Stout-Biere ).

Da es keine Trennung zwischen den beiden Zonen gibt – Sie sind also flexibel – können wir Ihnen keine Auskunft über die Anzahl pro „Zone“ geben. Das ist ganz nach Ihren Wünschen. Mit den Einstellungen treffen Sie Ihre eigene Wahl. Wenn Ihr Bier beispielsweise oben kälter sein soll, stellen Sie die untere Zone etwas kälter ein. Wenn Ihr Bier weniger kalt sein soll, gehen Sie umgekehrt vor.

Ein solcher Vorgang bietet Ihnen viel mehr Flexibilität, da alle Temperaturarten zur Verfügung stehen und die Lagerung aller Biersorten effizienter ist. Sie können darin auch Ihre speziellen Biergläser aufbewahren (damit auch die Gläser die richtige Temperatur haben!)

Bretter:

Der Innenraum des Bierklimaschranks ist mit Holzregalen ausgestattet. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, da Holz ein Naturprodukt ist, genau wie das Bier, das in der Klimakammer gelagert wird. Bei Holz gleicht kein Stück dem anderen und das führt zu Farbunterschieden. Dadurch entsteht aber auch die gewisse „Rauheit“, die wir dem Produkt angemessen finden.

Warum empfehlen wir, die angegebene Anzahl an Regalen einzubauen und nicht mehr oder weniger pro Schrank? Sie möchten nicht viele Flaschen entfernen, bevor Sie die richtige gefunden haben. Aus diesem Grund haben viele Kunden unsere Bierklimaschränke mit der vorgeschlagenen Konfiguration ausgestattet.

Natürlich können Sie noch mehr Regale einbauen, aber... Beachten Sie Folgendes: Je mehr Regale, desto weniger Kapazität und Sie sehen nur Holz (Bretter) und nicht die Flaschen

Wir sind auch der Meinung, dass Sie alle Arten von Flaschen im Schrank aufbewahren können sollten, weshalb die vorgeschlagene Konfiguration die beste ist. Wenn Sie in Zukunft weitere Regale (oder anderes Zubehör) wünschen, können Sie diese im Nachhinein bei uns erwerben.

Wenn Sie beispielsweise größere Bierflaschen auf den Boden stellen möchten, können Sie den Flaschenhals auf das Kompressorgehäuse legen und den Boden an den erhöhten Rand (der Klimakammer) legen, sodass Sie sofort eine „Anzeige“ haben ” daraus gemacht. Hinter diesen Schrägflaschen können Sie dann weitere Flaschen quer stellen, um das Fassungsvermögen optimal auszunutzen.

Damit eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist, sind in den Regalen „Schlitze“ angebracht, auf denen aber auch Bierflaschen, Dosen, Flaschen etc. einfach abgestellt werden können. Wenn aufgrund des Durchmessers der Flasche irgendwann nach dem Aneinanderreihen der Flaschen eine Flasche nicht vollständig auf dem Regal steht, können Sie jederzeit einen zusätzlichen Teller auf das Regal stellen (es ist unmöglich, eine Flasche darauf zu platzieren). Risse werden „fallen“).

Diese Platte muss überhaupt nicht dick sein und kann halb so groß sein wie die vorhandene Diele. Wenn Sie das gesamte Regal mit einer zusätzlichen Platte versehen möchten, empfehlen wir Ihnen, zur Luftzirkulation ein paar Löcher darin zu bohren. Wir hatten diese Teller früher, aber sie waren in letzter Zeit nicht mehr gefragt und haben sie daher aus dem Sortiment genommen. Man wollte es selbst machen oder die Umsetzung selbst bestimmen – manchmal kommen auch (passende) Bierdeckel zum Einsatz.